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당뇨는 혈액 내 혈당이 정상 이상으로 높아진 상태를 나타내며, 이는 부족한 인슐린 성능 또는 부족으로 인해 발생합니다. 건강한 식습관은 중요하지만 특히 혈당을 안정시키기 위해 특정 음식을 피해야 합니다.
피해야 하는 음식
1. 시리얼
아침식사로 선호되는 시리얼은 당뇨 환자에게는 부적합합니다. 곡물 가공과 감미료 첨가로 당분이 높아져 있어, 나트륨과 트랜스 지방이 함유돼 있어야 합니다.
2. 믹스커피
식사 후나 잠을 깨기 위한 믹스커피는 설탕과 크림 등의 지방성분을 함유하므로 혈당을 빠르게 요동시키는 음료입니다. 블랙커피를 선호하는 것이 바람직합니다.
3. 말린 과일
과일은 건강에 좋지만 말린 과일은 당분이 농축되어 혈당을 높일 수 있습니다. 저혈당 과일로 자몽, 라임, 아보카도, 토마토를 고려해보세요.
4. 과일주스
과일주스는 영양을 많이 포함하지만 당분이 농축돼 혈당을 높일 수 있습니다. 물을 선호하며, 혈당 조절에 도움이 됩니다.
5. 패스트 푸드
치킨, 피자, 튀김류는 중성지방 수치를 높일 수 있어 당뇨 환자는 오메가3가 풍부한 음식을 선택해야 합니다.
6. 정제 탄수화물
빵, 떡, 면 등 정제 탄수화물은 혈당을 급격히 올릴 수 있으므로 잡곡이나 현미, 검은 콩 등을 선택하여 천천히 혈당을 올리는 것이 좋습니다.
팁: 목이 마를 때는 시원한 물을 마시는 것이 혈당 관리에 도움이 됩니다.
당뇨 환자의 식습관은 신중한 선택이 필요하며, 위험한 음식을 피하면서 건강한 라이프스타일을 유지하는 것이 중요합니다.
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